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Ferrina est 100% Naturel

Une spiruline 100% naturelle

Comme vous le savez, beaucoup de “compléments naturels en fer” se prétendent provenir de production naturelle, alors que leur composition est généralement constitué de sels de fer tels que le sulfate de fer ou de gluconate de fer. 

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Produite sur les hauts plateaux d'Equateur, elle bénéficie d'un système de production unique au monde, respectueux de l'environnement (certifié ecocert), permettant une protection parfaite de tous les constituants, ainsi qu'une absence de microbes et de polluants (métaux lourds).


Le respect de la qualité à tous les stades de fabrication

La spiruline est élevée dans des bassins d’eau alcaline et nourrie avec des minéraux. La qualité de l’eau, de l’air et des nutriments va jouer un rôle important pour produire une bonne spiruline. La ferme Biorigin a mis au point une technique unique au monde: les bassins à pans inclinés qui, seuls, garantissent une agitation permanente du milieu de culture et la maîtrise parfaite des conditions bactériologiques de la culture.

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Le séchage est également très important pour produire une bonne spiruline. La plupart des fabricants utilisent le système « spray-dry » pour sécher la spiruline. Ce procédé consiste à liquéfier les cellules de spiruline en les cassant pour constituer un liquide qui pourra ensuite être pulvérisé dans une chambre conique contre un courant d’air à très haute température (>190°C).

Ce procédé est doublement nocif pour les qualités nutritionnelles du produit : La liquéfaction de la spiruline en poudre rompt la membrane cellulaire et expose le contenu du produit à une oxydation accélérée, qui dégrade les composants actifs. Le séchage à haute température contribue à encore davantage augmenter la dégradation des composants actifs.

Le procédé de fabrication de Ferrina, avec un séchage à flux d’air convectif à basse température, garanti que la spiruline n’est ni atomisée, ni séchée à une température extrême. Toutes les qualités naturelles du produit sont ainsi préservées.

granulé-spiruline.jpgLa Spiruline reste intacte à l’issue du processus de fabrication. Elle vous apporte donc l’intégralité de ses composants actifs sans perte ni dégradation.

Sans agent conservateur, ni colorant.