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Les Femmes en âge de procréer

femme-carence-fer.pngLe fer est un des minéraux dont les femmes ont plus besoin que les hommes. Lors des règles, une femme perd environ 50 ml de sang par mois, ce qui correspond à une perte de fer de 25 mg. Une carence en fer apparaît si cette perte n'est pas compensée par une prise quotidienne d'un complément alimentaire. La plupart des jeunes femmes réglées ont des réserves de fer considérablement réduites. Environ 20% des femmes souffrent d'une carence en fer avant la ménopause.

Il a été démontré par une étude australienne qu'une supplémentation orale en fer sur une cohorte de femmes en âge de procréer et déficientes en fer permettait de mieux récupérer un niveau acceptable en ferritine sérique que si elles n'avaient accès qu'à une alimentation riche en fer (Patterson et al., 2001).

Une supplémentation en fer naturel permet d'envisager des apports en fer sur une longue durée et sans effets secondaires notables. Le niveau des réserves en fer doivent cependant toujours être suivi par un praticien dans la durée.